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應城糍粑

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       應城糍粑又分為甑仁糕、發糕等,米耙包糍粑也是風味早點搭配,糍粑屬于米制品類,也是應城聞名于湖北的傳統節令食品,它以糯米為主要原料,間以綠豆在熱油鍋里炸制而成,是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉土氣息的風味小吃,其特點是色澤金黃,外酥內軟,咸香滋美。

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